Iššūkis, kurį siekiama paversti unikalia galimybe, yra Europos žalioji kryptis. ES ir jos piliečiai prioritetą teikia regioninėms ir vietos maisto sistemoms, trumposioms maisto tiekimo grandinėms, kurios sudaro galimybes puoselėti sveikesnę gyvenseną ir stiprinti vietos ekonomiką. Tyrimo tikslas – apibrėžti, kaip organizuojama vietos maisto sistema ir nustatyti tuo suinteresuotus veikėjus Raseinių rajone. Atliekant tyrimą išanalizuota vietos maisto sistemos termino raida sudarė prielaidas apibrėžti vietos maisto sistemos organizavimą, nustatyti ir išanalizuoti suinteresuotųjų elgsenos veiksnius. Atliekant tyrimą išanalizuoti užsienio ir Lietuvos mokslininkų tyrimų rezultatai, dokumentai, atliktas empirinis tyrimas. Nustatyta, kad suinteresuotieji vietos maisto sistema yra labai įvairūs: namų ūkiai, žemės ūkio ir maisto produktų gamintojai, darželiai, mokyklos, ligoninės, kavinės, turgavietės, „Maisto bankas“, maisto perdirbimo įmonės, bendruomeninės organizacijos, turizmo centrai, ūkininkus telkiančios organizacijos, visuomenės sveikatos biurai, rajonų savivaldybės administracijos. Vietos maisto sistemoje galima skirti keturias potencialias suinteresuotųjų bendradarbiavimo sritis: bendradarbiavimas stengiantis pasiekti išteklius ir jais dalintis; stengiantis pagerinti organizavimo operacijas; palaikyti santykius su vartotojais; siekiant ūkių tvarumo ir atsparumo išoriniams pokyčiams.
Nowadays, managing co-creation has become an important topic among practitioners and researchers, but there has been little research on addressing and managing the challenges faced by the complexity of co-creation. The paper argues that co-creation should also be understood as a complex, dynamic phenomenon. The purpose of the paper is to summarise and classify extant research into co-creation. The paper reviews complexity as a new way of understanding co-creation processes for corporate social responsibility in business. A review of the literature has established that corporate social responsibility, along with the complexity of co-creation, can produce successful results for businesses.
The relevance and importance of corporate social responsibility (CSR) have long been recognised in the business sector. Previous research has shown that CSR has a positive impact on a company’s financial performance, value, reputation, brand image, customer loyalty, and a variety of other factors. CSR has been studied from a variety of viewpoints, with the bulk of studies focusing on the meso-level dimensions of CSR. The number of studies on micro-level CSR processes has so far been limited, but has recently increased. For CSR to be effective, it is necessary to understand the correlation of the processes on both levels. The purpose of the research is to investigate CSR micro-level processes and their impact on meso-level performance, with additional attention to the hospitality industry. Research methods: analysis of scientific publications, analysis of previously conducted research and results, and other scholarly literature. The results of this study indicate that the micro-level processes of the stakeholder groups involved, mostly customers and employees, have a direct impact on internal and external CSR initiatives and their meso-level outcomes, which might be both positive and negative. The results also indicate a possible research gap, as the number of studies on micro-level CSR processes in hospitality has so far been limited, and the findings cannot be considered exhaustive or conclusive.